Dụng cụ inox trong nhà bếp là lựa chọn phổ biến nhờ vào tính bền bỉ, khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Dưới đây là một số dụng cụ inox thường được sử dụng trong nhà bếp:
1. Nồi và Chảo Inox
Ưu điểm: Nồi và chảo inox có khả năng chịu nhiệt tốt, không phản ứng với thực phẩm, giúp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn. Chúng cũng dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao.
Ứng dụng: Sử dụng để nấu canh, xào, chiên, hầm và nhiều phương pháp nấu ăn khác.
2. Dao Inox
Ưu điểm: Dao inox sắc bén, không bị rỉ sét và giữ độ sắc lâu. Chúng cũng dễ dàng vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
Ứng dụng: Sử dụng để cắt, thái, chặt và làm nhiều công việc chuẩn bị thực phẩm khác.
3. Bộ Thìa, Dĩa, Dao
Ưu điểm: Bộ thìa, dĩa, và dao inox không chỉ bền mà còn có tính thẩm mỹ cao, mang lại vẻ đẹp lịch sự và hiện đại cho bàn ăn.
Ứng dụng: Sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc các bữa tiệc.
4. Kéo Inox
Ưu điểm: Kéo inox bền, sắc bén và không bị rỉ sét. Chúng có thể cắt thực phẩm, bao bì và nhiều vật liệu khác.
Ứng dụng: Sử dụng để cắt thực phẩm, mở bao bì, và nhiều công việc nhà bếp khác.
5. Thớt Inox
Ưu điểm: Thớt inox không thấm nước, dễ dàng vệ sinh và không bị mài mòn. Chúng cũng không giữ lại mùi thực phẩm.
Ứng dụng: Sử dụng để thái rau củ, cắt thịt, cá và các loại thực phẩm khác.
6. Rổ và Rá Inox
Ưu điểm: Rổ và rá inox có độ bền cao, không bị rỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Chúng cũng không giữ lại mùi và màu của thực phẩm.
Ứng dụng: Sử dụng để rửa rau củ, ráo nước thực phẩm và nhiều công việc nhà bếp khác.
7. Muỗng và Vá Inox
Ưu điểm: Muỗng và vá inox bền bỉ, không bị biến dạng và không phản ứng với thực phẩm. Chúng cũng dễ dàng vệ sinh.
Ứng dụng: Sử dụng để múc canh, xào thực phẩm, và nhiều công việc nấu nướng khác.
8. Khay và Kệ Inox
Ưu điểm: Khay và kệ inox chắc chắn, không bị rỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Chúng cũng có thể chịu được trọng lượng lớn.
Ứng dụng: Sử dụng để đựng thực phẩm, dụng cụ nấu ăn, và giúp tổ chức không gian bếp gọn gàng hơn.